DÎNETTE BARDÈZ – SNACK-BAR LEVANTIN
un hommage à la cuisine de la diaspora arménienne
PLATS
BURGER POULET10
Cuisse de poulet au tahini et sumac, toum, laitue, choux, concombre, ajvar
BURGER KAFTA10
Boulette d'agneau et boeuf, toum, laitue, choux, ajvar
SANDWICH AKAWIE11
Fromage akawie, confiture d'oignon, laitue, choux, tourchi, sauce maison
SANDWICH MANAKEESH9
Pain plat za'atar et fromage, tomates, concombres, oignons, olives, menthe, tourchi
MACARONA BÉCHAMEL11
Penne, boeuf légèrement épicé, sauce béchamel
À CÔTÉ
BATATA HARRA5
Patates rôties, ail, citron, coriandre
TOUM2
Sauce à l'ail fait maison
FEUILLETÉ ÉPINARDS5
Épinards, fromage feta, pâte feulletée
BEUREK7
Mélange de fromages, pâte phyllo
ROULEAU SUJUKH7
Saucisse arménienne, pâte feuilletée
Dessert
BISCUIT DU MOMENT5
Brisures de chocolat et crème de pistache
GÂTEAU AU FROMAGE BAKLAVA11